مواد لازم:
- آرد سفید: ۲ پیمانه
- تخممرغ: ۴ عدد
- شکر: نصف پیمانه
- عسل طبیعی: ۱ پیمانه
- روغن مایع یا کره: نصف پیمانه
- بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- وانیل: کمی
- گردو یا بادام خرد شده: نصف پیمانه
طرز تهیه:
- تخممرغها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمرنگ شود.
- روغن و عسل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
- آرد و بکینگپودر را الک کرده و کمکم به مایه اضافه کنید.
- مغزها را بیفزایید و مواد را در قالب چربشده بریزید.
- کیک را در فر با دمای ۱۸۰ درجه بهمدت ۴۰ دقیقه بپزید.
- پس از سرد شدن میتوانید روی آن را با عسل رقیقشده و برشهای میوه تزئین کنید.
